NG食物清單

✽韭菜

韭菜是大家熟悉的退奶食物,雖然目前仍無研究證實其中的哪些成分具有退奶的作用,但過來人的經驗都覺得效果不錯,據說每日一把韭菜,不到2星期便可不再脹奶,有哺乳計畫的媽咪最好少碰為妙!

 

 

✽麥芽

中藥行裡有賣的「炒麥芽」,就是已經「出芽」的大麥,它是一種能夠有效加速退奶的藥材,如果喝了麥芽煮的水,乳汁量很快就會減少,因此哺乳媽咪同樣應該避免使用。

 李思儀中醫診所院長李思儀解釋,這裡指的麥芽是一種中藥材,和我們日常生活中經常接觸到的麥茶、麥芽糖、麥芽牛奶或黑麥汁是不一樣的東西,以上食物也不具有回乳的作用,媽咪不需過於擔心。

 

 

✽神麴

神麴也是一種中藥材,同樣具有抑制乳汁分泌的作用,不適合有哺乳計畫的媽咪食用。

 

麥芽、神麴用在哪?

麥芽和神麴這兩種中藥材,通常被用來治療什麼症狀呢?李思儀院長表示,這兩種藥材對於腸胃消化不良、因脹氣所造成的肚子不適有很好的療效,當哺乳媽咪有這類問題上中醫院求診時,一定要特別提醒醫師自己不宜使用唷!

 

 

✽生食

生魚片、半熟牛肉…等生食本身含有較多的細菌,又難以掌握其新鮮程度,可能對媽咪或寶寶造成無法預知的危害,因此,建議哺乳媽咪還是一律煮熟再吃比較好!

 

 

✽刺激性食物

李盈靜營養師表示,含咖啡因(咖啡、茶、巧克力、可樂…等)、尼古丁(香菸)、及酒精類…等刺激性的食物,部分會透過乳汁,進到寶寶體內,使寶寶產生不適感而影響其情緒。

 

咖啡因食物攝取過多,會使寶寶感到亢奮,影響其睡眠與健康,若媽咪真的戒不掉,也盡可能少量淺嘗就好,例如:選擇低咖啡因咖啡、每天以一杯(250cc.)為限。

 

李思儀院長說:「我自己本身並沒有、也不建議媽咪在坐月子期間攝取咖啡因食物,因為這段時間是媽咪好不容易可以獲得完全休息的時候,基本上除了餵奶、吃飯、跟孩子互動以外,其他時間都應用來好好休息,不需要使用咖啡因來「提神」,此外,咖啡因在人體虛弱時,更容易造成心跳加快、心悸、胸悶…等副作用,媽咪最好不碰,坐完月子之後也以少量為佳!」

 

至於香菸中的尼古丁、或過量的酒精攝取,除了可能透過母乳影響寶寶的健康以外,還會抑制乳汁的分泌,哺乳媽咪最好避免!

 

哺乳期間完全不能碰酒嗎?

很多媽咪都有這樣的疑問,坐月子吃的麻油雞可以加酒嗎?李思儀院長認為,適量、經過烹煮過程的酒類添加其實是不用太過於擔心的,除了因為酒精會揮發的特性之外,少量的酒具有溫通血液的功效,在藥膳的處理過程中,加酒也能使藥效在體內走得更快。

 

但是在產後的一週內,因為傷口尚未完全恢復,就不建議食用含酒的料理,否則容易造成傷口紅腫發炎,可以改用清燉的魚湯來補充營養。

 

 

✽易過敏食物

海鮮是一種容易造成過敏的食物,如果家族本身屬於容易對海鮮過敏的體質、或寶寶生下來有過敏的狀況,就要特別注意,尤其是帶殼類海鮮(如:蝦子、螃蟹)、無鱗的魚類(如:白帶魚、土虱)、不新鮮的海鮮,特別容易引起過敏。

此外,鴨肉、鵝肉、堅果類(如:花生)、玉米、蛋製品、奇異果、芒果、巧克力…等,也屬於比較容易過敏的食物,媽咪食用之後也要特別注意寶寶是否出現過敏的現象。

 

而本身屬於過敏體質的媽咪,首先要了解自己對哪些食物過敏,在哺餵母乳的期間就應加以避免。此外,媽咪在吃任何食物時,也要注意寶寶的反應,觀察是否有特定食物會使寶寶出現過敏或腹瀉…等反應。

 

不過,隨著寶寶的成長,養分來源會由母乳逐漸轉向副食品,母乳的重要性也就相對降低了,只作為點心及抗體的補充,媽咪飲食的禁忌也就相對寬鬆了。

 

 

Q&A Time!

Q1:哺乳期間不能吃人蔘?

許多資料指出,人蔘具有退奶的作用,哺乳媽咪最好少吃,果真如此嗎?李思儀院長認為,在古書當中並沒有記載人蔘會讓乳汁變少,臨床上也沒有這樣的統計,而且人蔘是一種很好的補氣藥材,媽咪在產後氣虛、甚至產後大出血的時候,都可以用大量的人蔘來補足元氣。

 

 

Q2:哺乳媽咪的飲食會影響寶寶的排便?

李思儀院長表示,很多媽咪會發現,如果吃了比較多屬於涼性的食物,例如:西瓜、哈密瓜、香瓜…等,寶寶喝了母乳,隔天排便就會變得稀稀軟軟的。其實,就像種植植物一樣,給它什麼屬性的土壤、提供什麼樣的養分,就會影響到它的生長發育,小寶寶的營養來源就是媽咪,而媽咪的營養來源就來自於她所吃的食物。

 

因此,建議媽咪觀察寶寶的排便情況來調整自己的飲食,如果寶寶容易便秘,媽咪可以稍微多吃有助於排便的食物,例如:前面所提到的涼性瓜類;如果寶寶容易拉肚子,就盡量不要吃,可以多吃些蘋果,改善寶寶拉肚子的情況。

 

此外,媽咪吃太多含鐵質的食物,也容易造成寶寶便秘,例如:櫻桃、葡萄具有豐富鐵質,對於媽咪產後補血來說,是非常好的水果,但如果餐餐都吃,寶寶的便便可就不太容易解出來囉!

 

 

Q3:媽咪生病吃藥還能餵母乳嗎?

很多媽咪擔心,生病吃藥是否會影響母乳,使寶寶接觸到藥物的成分,李盈靜營養師表示,其實大多數的藥物都不會影響母乳,只有少數像是抗癌藥、化學治療藥物、毒品或精神科用藥…等例外,如果媽咪擔心,可以在看診時說明自己正在哺餵母乳,醫師就會避掉一些可能影響母乳的藥物。

 

李思儀院長則認為,如果媽咪擔心吃西藥會不利於寶寶,也可以選擇看中醫,中醫一般在治療感冒…等輕微病症時,使用的都是蠻溫和的藥材,本身不具有毒性,對寶寶來說也相對安全。

 

 

這麼吃,提升奶量!

媽咪在哺乳的期間,有哪些食物應該多吃?又有哪些飲食方面的原則應該遵循呢?

 

 

建議食物清單

✽魚湯

可補充豐富的優質蛋白質和充足的水分,是很不錯的發奶食物,並且能夠攝取到魚類當中才有、能夠促進寶寶腦部發育的DHA及AA,哺乳媽咪應該多多攝取。

 

✽雞湯

同樣也因為充足的蛋白質和水分,而有發奶的效果。

 

✽花生豬腳

許多媽咪會因為覺得花生豬腳過於油膩而難以接受,不過,李盈靜營養師指出,促進乳汁的分泌,最重要的要素就是足夠的蛋白質、水份及熱量,而豬腳和花生所提供的油脂,作用即是在供應熱量,況且,乳汁當中除了蛋白質,也含有豐富的脂肪。此外,豬腳含有豐富的蛋白質,對增加泌乳有很大的幫助。

 

唯一要注意的是,花生屬於容易過敏的食物,如果媽咪本身對花生過敏、目前有皮膚疾病(如:濕疹),或寶寶有皮膚方面的問題,則要避免食用。

 

✽酒釀湯圓

酒釀湯圓中含有發酵過的糯米,屬於非常溫補的食物,它主要能提供水份和熱量,也可以再加顆蛋,額外補充蛋白質,對增加乳汁又更有幫助了,是哺乳媽咪很好的甜點選擇。

 

酒釀雖然含有酒的成分,但其實只是少量,並無大礙,李盈靜營養師建議,如果媽咪擔心,可以先餵母乳,餵完再吃酒釀湯圓,少量的酒精在體內很快就會代謝掉了。

 

李思儀院長表示,酒釀湯圓也具有促進宮縮的效果,有助於坐月子期間排惡露的情況,但是對酒類過敏、會起酒疹的媽咪,就比較不適合食用。

 

✽牡蠣

也就是俗稱的蚵仔,含有豐富的蛋白質和礦物質(如:鋅),營養價值很高,亦具有發奶的效果。

 

 

增加泌乳7原則

1. 飲食均衡不偏食。

2. 湯水多、水分夠,對泌乳有一定的幫助。

3. 選擇營養價值高、高蛋白的食物。

4. 各色蔬菜水果都要吃,才能獲得不同的營養素,如:紫色含有花青素、綠色含有葉綠素、黃色含有β胡蘿蔔素、紅色含有茄紅素…等。

 

5. 吃能讓自己心情愉快的食物,可紓解壓力,常保心情愉快也對乳汁的分泌有幫助,特別是生第一胎的新手媽咪。

6. 媽咪要有充足的睡眠和休息。

7. 產後儘早開始餵奶,並且勤於餵奶,餵得越多,乳汁分泌也就越充足。

 

 

 

李思儀

現職:李思儀中醫診所院長

學歷:國立台灣大學畢業

北京中醫藥大學碩士

經歷:台北市聯合醫院仁愛院區醫師

 

李盈靜

現職:萬芳醫院營養室營養師

學歷:台北醫學院保健營養學系畢業

 

* 資料來源:【BabyLife育兒生活】2013年2月號。http://www.mababy.com/

 

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