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【1歲4個月】救命啊!!寶寶吃膩米飯怎麼辦。香甜的烤地瓜+蔬菜牛肉排=副食品救星

 

 

 

楊咩咩一歲四個月了,

除了上下各長四顆牙齒之外,

下面的左右大臼齒也各冒出一點白頭囉~~~

上排緊鄰四顆牙齒的那兩顆尖尖虎牙也冒出一點點了~~~

這意味著楊咩咩的副食品之路快要畢業了嗎!!!!

耶~~想到就好開心~~~

 

不過,在那之前,

我每天還是要想辦法搞出讓楊咩咩龍心大悅的副食品來,

最近楊咩咩又開始挑食了,

粥和飯的交叉搭配,已經無法滿足她的需求,

讓我好困擾阿!!!!

怎麼辦~怎麼辦~怎麼辦~怎麼辦~怎麼辦~怎麼辦~

 

有了~~

前幾天帶金雞回紫南宮拜拜時,

買了一袋地瓜,

喵喵人妻準備再來搞東搞西,試試新菜色~

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首先,將地瓜洗乾淨,

我有用菜瓜布稍微刷洗一下地瓜的表面!!

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刷洗乾淨的地瓜放入碗公裡,

先進大同電鍋做蒸汽浴,

((外鍋我放一杯的水!!

延伸閱讀→【育兒大小識】喵喵人妻的大同電鍋重生了。善待煮副食品的好幫手。 

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利用地瓜做蒸氣浴的時間,

可以來料理牛肉排,

今日準備的食材有洋蔥、花椰菜、豌豆(那個是叫豌豆嗎?)、蕃茄,

((因為家裡的菜都是老公在買的,所以我對菜的名稱非常不熟悉....請大家體諒阿~~

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喵喵人妻眼中的豌豆,要先處理過攸~

將蒂頭的部份捏下,連著的纖維一起撕掉,不然會咬不爛,

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兩邊的纖維都要撕掉!!

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處理好的豌豆和洋蔥先放在碗裡,

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蕃茄和花椰菜洗乾淨,

花椰菜也要去皮攸,

去皮方法請參考這裡【下廚。吃】寶寶最愛的美味營養副食品密技大公開 

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再來就是肉排的主角"新鮮牛肉王"豋場~~

上次喵喵人妻製作牛肉排時,

請出雞姐的魄力來,

瘋狂剁~剁~剁~

這一回,喵喵人妻有秘密法寶~可以輕鬆的製作肉排攸~~

延伸閱讀【下廚。吃】寶寶最愛的副食品大晉級。愛心肉排。吃飯不用追。 

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就是這一台,超好用的副食品料理機,

不過因為我一開始是用它製作寶寶的冰磚,

所以只拿出這個攪拌棒來用,

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殊不知另一個配件也超好用,

之前居然都沒拿出來用過,真是失策~~

就是這個!!!!

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先將牛肉依序放入,

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滿滿的牛肉,滿滿的愛,喵喵人妻真是出手闊氣阿~~

牛肉都快滿出來了!!!

((其實是想要一次絞完所以全放了....

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準備絞肉囉!!!

不過我有偷偷放很少很少的水,

這樣比較好絞!!

而且絞一下要打開,用湯匙把塑膠璧的肉往下壓,

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完成囉~~

雖然要時時打開調整一下肉的位置,

不過比起用剁的還是方便許多~

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絞肉完成後,再放入洋蔥繼續絞,

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差不多囉~

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再放入花椰菜,繼續絞~~

不過,問題來了,

一開始出手闊綽的喵喵人妻,現在遇到瓶頸啦!!!

裡面的食材太滿,我又沒加什麼水,

絞不動了.....

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此時只好將一部分的肉先取出, 

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這樣絞起來順暢多了~

再加入二顆小番茄和幾片豌豆一起絞

((蝦密?那一開始為何要洗那麼多的番茄呢??哈哈~因為我晚一點想打番茄汁啦~~

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最後再加入雞蛋和一點點海鹽繼續絞!!

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非常簡單,只要一直將食材加入絞碎就可以囉~~

最後再將絞好的肉排放在碗裡面,

進電鍋~~~~

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對了!!電鍋裡的地瓜也蒸好囉~

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將蒸好的地瓜再放進烤箱裡,

我又烤了十五分鐘,

大家可以依狀況做調整,

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十五分鐘咻一下就過去了~

香甜的烤地瓜出爐!!!

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烤地瓜和蔬菜牛肉排也要擺盤攸~

賞心悅目的畫面才能帶給楊咩咩愉悅的用餐氛圍!!

今天來個01,表示楊咩咩一歲囉~~

((地瓜好像一個台灣喔~~剛好可以搭配【我愛台灣貨】的心情

延伸閱讀【育兒大小識】我愛我的寶寶。我幫她買台灣製造的衣服。 

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開動囉~~

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我通常都會準備兩支湯匙,

一支給楊咩咩自己亂挖亂吃,

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楊咩咩有時會研究黏在湯匙上的食物,

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我就用另一支湯匙餵她~

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楊咩咩最近學會說 "好吃",

只要吃到喜歡的食物,就會說 "好吃",

香甜的烤地瓜+蔬菜牛肉排到底有沒有擄獲楊咩咩的芳心呢???

請看下面影片!!!!

  

 

香甜的烤地瓜+蔬菜牛肉排

果然是寶寶吃膩米飯的副食品救星阿!!!

 

♥♥歡迎來到這裡的朋友們一起七嘴八舌留個言,與喵喵人妻交流育兒經攸♥♥

 

延伸閱讀【台灣。吃】究竟是什麼讓喵喵人妻產後不到半年就瘦回44公斤??這麼好喝,連楊咩咩都吵著要?? 就是愛黑木耳露~ 

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【下廚。吃】副食品沒味道寶寶不想吃嗎。自製超簡單的純天然美味副食品醬汁。 

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喵喵人妻生了一隻楊咩咩

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