【下廚。吃】1Y5M。寶寶也有下午茶。兔太太的豆腐蛋黃泥。好吃

 

 

「說明:

  楊咩咩年齡:1Y5M

  牙齒狀況:上排正面4顆,上排後方左右也各冒出一點白頭了

                   下排七顆

  此道料理有試過蛋黃和豆腐的寶寶就可以食用,

  怕蛋白過敏把用來裝飾眼睛和嘴巴的蛋白去掉就可以囉!!  」

 

 

楊咩咩因為睡的晚,

(以前都還九點半就起床,最近常常睡到十點多....)

起床後吃完早餐,活動一下就要準備吃午餐了,

但是午餐到晚餐之前的時間間隔比較久,

因此下午總會吃些點心!!

 

享用下午茶是件很開心的事情,

喵喵人妻也很愛阿~

我有時候會打果汁給楊咩咩喝,

例如香蕉牛奶、木瓜牛奶、鳳梨蘋果...等,

或是吃水果、餅乾、烤地瓜...等。

(以上不是全部都吃攸~是挑一種給她吃~不然晚餐時間就吃不下了~)

 

上次想烤米餅但是失敗了....

今日再來做做別的料理看看~

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下午茶,顧名思義要清爽一點的料理,

而且做法越簡單越好,

喵喵人妻首先準備了豆腐,

 

 

 

一顆雞蛋,

將蛋放入小容器內,

容器裡裝水,

 

 

 

將豆腐和雞蛋一起放入電鍋內,

外鍋放兩杯水,蒸熟,

 

 

 

將蛋剝開,

取出蛋黃,

 

 

 

放入裝豆腐的碗裡,

(豆腐蒸起來有出水,我先將水倒掉)

 

 

 

用湯匙將蛋黃和豆腐搗碎拌勻,

 

 

 

接著出動喵喵人妻若干年前亂買的兔太太,

這個買了應該有六年了吧!!!

當時的喵喵還不是人妻,也非常少下廚,(根本是不會煮!!)

但女人就是喜歡亂買阿~~

當時看它好可愛,買來想說可以煎個兔太太造型蛋,

但只用過一次,

而且煎出來的兔太太有一邊的耳朵還殘廢!!!!

(耳朵太長了,蛋還沒流滿全部就熟了.......)

從此被我打入冷宮收起來,

想不到此時又可派上用場~~~

 

 

 

將拌勻的豆腐蛋黃倒入兔太太容器內,

由於不是用煎的,

完全不用擔心耳朵變殘廢,(殘廢兔太太感覺好心酸阿....)

可以優雅地鋪滿每個地方攸~

(優雅做菜是喵喵人妻的宗旨攸~)

 

 

 

裝好後,小心地將環形兔太太拿起來,

看到沒!! 看到沒!!

飽滿的兔太太現身啦~~~

 

 

 

利用蛋白,

剪出眼睛的形狀~

擺上去!!

 

 

 

再搭配一個甜甜的笑容來迎接楊咩咩~

 

 

 

楊咩咩的下午茶時間到囉~~

兔太太的豆腐蛋黃泥。好吃。

楊咩咩非常滿意喵喵人妻精心製作的這道創意料理~~

大家也別剝奪寶寶快樂的下午茶時間攸~

 

 

 

 

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