【下廚。吃】寶寶最愛的副食品大晉級。愛心肉排。吃飯不用追。
楊咩咩一歲3個多月囉~
目前總共長了8顆牙齒，(上4 下4)
已經進入用力咬嚼期了，
雖然還沒有臼齒，但牙齦變的很硬，
很會利用牙齦咀嚼食物，
若每天還是維持一成不變的菜色與煮法，
楊咩咩可是會抗議的!! (這小妞很有主見，不能強迫，只能用溝通的!!)
喵喵人妻之前都是先將食材燉湯，
再用燉過的食材加上白飯，淋上燉出來的湯汁，
煮成超營養的副食品給楊咩咩吃，
但這種煮法，能變化的，就是每天更換燉湯的食材，
但基本上最後吃起來的口感都差不多。
我左思右想，該如何幫楊咩咩變換菜色呢?
喵喵人妻最愛搞東搞西，亂弄一通，
但常常搞出不錯的結果攸~
今日也來隨心所欲亂搞看看好了~
首先，拿出牛肉片，
以及前幾天吃烤雞剩下的透明手套，
為什麼要準備手套呢???
做菜時最怕楊咩咩突然要黏我，
帶上手套，就不怕雙手弄的油膩膩，
要應付楊咩咩的需求時，
只要一秒鐘就可以還我乾淨的雙手~
是賢慧人妻居家必備用品攸~
開始進行第一步驟，
剁~剁~剁~
請拿出雞姐的魄力來，
瘋狂的剁~剁~剁~
(情~和~義~ 蝦密??你不知道誰是雞姐?? 拜託!!! 星爺的電影快拿起來複習!!)
剁碎牛肉的每個組織，
利刃穿過肉片敲打在沾板上的聲音，
好快活阿~~
牛肉剁完換洋蔥!!
剁~剁~剁~
洋蔥剁完換花椰菜!!
剁~剁~剁~
剁好的食材都先放到大碗公裡!!
還要地瓜葉，不過葉子比較薄，
個人覺得不好剁，
因此葉菜類的我都用剪刀剪~
此時已經完成一大半了~~
不過這樣還不夠碎攸!!
請將剛剛的所有食材稍微拌一扮，
再繼續剁~剁~剁~
剁的差不多了~
加入一點點的雞蛋、少許的海鹽，
用湯匙稍微攪拌一下，
讓牛肉吸收蛋汁，
再用手幫這些被剁碎的食材加以按摩，
捏阿捏~捏阿捏~左捏捏~右捏捏~
在這寒冷的冬天裡，
這群食材一定很享受喵喵人妻雙手的溫度吧!!
等一下應該會用無敵美味的姿態來回饋我攸~~
噹噹噹~完成囉~~
準備進電鍋做蒸氣浴囉~~~
此時大家應該很好奇，
楊咩咩呢?
做到這個步驟也花了不少時間阿，
楊咩咩怎麼那麼配合?
那是因為我放了一個小板凳在我旁邊，
楊咩咩站在上面，手扶著流理台，
專心的看我做菜~
剁剁剁~捏捏捏的~開心的很哩~~
剛剛的雞蛋只用了一點點，
因此我加入水再攪拌均勻，
就可以做蒸蛋囉~~
我強力推薦放在中間的金屬配件，
非常好用~~一次可以蒸兩種食物攸~~
時間咻一下就過去了~
耶~
煮好了~但可別就這樣上桌，
這可是喵喵人妻大費周章煮出來的，
一定要好好擺盤一下~
哇哈哈~~
可愛又美味的副食品上菜囉~~
大家看的出這是什麼嗎???
告訴你，這是一隻巧虎攸~~~
(什麼?不像嗎?楊咩咩可是很愛哩!楊咩咩果然有遺傳到我的藝術細胞阿!!!)
楊咩咩一坐上餐椅就迫不及待的拿起湯匙要吃!!
吃的超開心的，
寶寶最愛的副食品大晉級，大成功!!
因為楊咩咩很愛這道料理，
全程乖乖吃完，
隔日，我決定再作一次，
這次做起來更得心應手了，
喵喵人妻還弄了個愛心的形狀，
表示這裡面有我對楊咩咩滿滿的愛阿~~
楊咩咩也超可愛，
當我跟她說：你陪我去廚房煮菜，我來做昨天那道剁剁剁、捏捏捏的菜給你吃好不好?
楊咩咩馬上大聲的說：好~ 而且頭點的超大力的~
我今天一次做了兩餐的份量，另一半先冰到冰箱，
下午就不用再剁剁剁，直接拿出來蒸就可以囉~
耶~
完成了~~~
寶寶最愛的副食品大晉級。愛心肉排。吃飯不用追。
不過，這次排的到底是什麼圖案呢!!!
什麼圖案都沒關係啦~
重點是，楊咩咩超愛~~
開動囉~~
歐買尬~怎麼有那麼美味的食物!!
我以後會乖乖吃飯，不用媽咪追著我跑了~~~
♥♥歡迎來到這裡的朋友們一起七嘴八舌留個言，與喵喵人妻交流育兒經攸♥♥
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