喵喵人妻生了一隻楊咩咩

【下廚。吃】一歲4個月的營養美味副食品。香味四溢的幸福燉肉。

上次喵喵人妻用心製作的愛心肉排，楊咩咩非常賞臉，

但大家可千萬不能因此而鬆懈阿，

太常吃愛心肉排，再美味的食物也會吃膩，

因此，又到了幫楊咩咩變換菜色的時候了，

今日要來煮什麼好呢？

♥延伸閱讀【下廚。吃】寶寶最愛的副食品大晉級。愛心肉排。吃飯不用追。 

這回我請老公幫我買了豬絞肉，

這樣就不用請出雞姐的魄力，剁到天荒地老，

不過雖然已經是豬絞肉的狀態，

完美主義的喵喵人妻還是有偷偷的剁了好幾下～

 再來將洋蔥剁碎，

營養價值很高的花椰菜也剁碎，

到目前為止跟肉排的作法非常像～

今日還準備了對眼睛很好的紅蘿蔔，

一樣切成細丁～

食材都準備好囉～

我喜歡將切好的食材用小碗裝起來，

擺在一起，開始烹煮時就不會手忙腳亂～

多餘煮不完的食材，我會用保鮮盒裝起來，

冰在冰箱裡，隔日要用就非常方便囉～

楊咩咩此時正在旁邊，邊看我做菜，邊玩她的固齒器～

最近天氣很冷，但在家裡穿著厚厚的外套又會太笨重，

我發現背心非常好用，保暖又輕巧，

是冬天居家必備的保暖法寶攸~

♥延伸連結 冬天居家必備的可愛背心看這裡

食材都備齊後，就可以將超好用的鑄鐵鍋拿出來，

這個鍋子超重的，不過烹煮食物非常好用，

我有準備一點點的橄欖油，這樣比較香，

媽媽們如果堅持少油，也可以不用～

先開火熱鍋，

倒入橄欖油，

再放入洋蔥，

幸福的香味馬上飄散在空氣中～

加點水，稍微煮一下，

大約等加入的水煮開，

再放入紅蘿蔔，

一樣加一點點水，

水不用很多，大約蓋過食材即可，

一樣等水煮開後，

加入花椰菜，

再加一點點的水蓋過食材，

讓水稍微煮滾一下子，

加肉囉~~

用筷子將肉攪散開來，

再加水將食材都蓋過，

讓所有食材沉浸在滾燙的水裡，

水中的泡泡滑過每一塊洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔、豬肉~

飄散在空氣中的香味讓楊咩咩在旁邊一直喊 "阿~阿~"

這招是我教她的，我跟楊咩咩說：你想要做什麼都要用說的，用表達的~

所以她只要看到想吃的東西就會說 "阿~"

大火煮滾約10分鐘，

就可蓋上鍋蓋，用小火繼續燉煮~

小火燉煮過程，我會去檢查水是否還足夠，

可別不小心煮到燒焦囉~

大約一小時後，就可看看成果~~

我有加入一點點的海鹽調味，

當然，上桌前，喵喵人妻都會先試吃，

真的是很美味阿~

當天晚上我那體貼帥氣的老公回家後，

也有吃，也說很好吃耶~

哇哈哈~當然好吃囉~這可是喵喵人妻煮的哩~

最近喵喵人妻的胃不太舒服，

所以今日我煮了粥，

楊咩咩當然就跟著我一起吃粥囉~

不過粥比較不好擺盤做造型，

無法做出巧虎啦~

上菜囉~~

楊咩咩吃得很開心~

耶~~

喵喵人妻的愛心燉肉大成功!!!

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